La Comida Chilena – The Chilean Food

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La comida chilena es una combinación de preparados de tradiciones de origen indígena y la cocina traída por los conquistadores españoles. Adicionalmente, la cocina de Chile también ha recibido influencias de grupos de inmigrantes europeos provenientes principalmente de Alemania, a través de grandes colonias que se establecieron en el sur del país. También encontramos algunos rasgos de cocina italiana, francesa y de otros países de Latino América. Todo lo anterior ha conformado la llamada “comida chilena criolla”. Entre nuestros productos, el vino chileno es sin duda alguna el producto gastronómico de mayor reconocimiento a nivel mundial. Nuestro restaurante de comida chilena ofrece gran variedad de deliciosos platos, preparados con recetas de distintos lugares de Chile.

Chilean food is prepared using ingredients from both its indigenous traditional origins and the cuisine brought by the Spanish conquerors. Chilean cuisine has also been influenced by groups of European immigrants, mainly from Germany, through the arrival of large colonies settling in the country’s south. Gastronomic features from Italy, France and other Latin American countries can also be found. All of these influences have led to what’s known as “comida chilena criolla” (Chilean Creole Food). Out of all gastronomical products, Chilean wine is undoubtedly the most recognized on a worldwide scale. Our Chilean food restaurant includes a variety of delicious plates made with recipes from different parts of Chile.

A comida chilena é uma combinação de preparações tradicionais de origem indígena e a cozinha que trouxeram os conquistadores espanhóis. Adicionalmente a culinária chilena também recebeu influências de grupos de imigrantes europeus vindos de países como Alemanha, com as grandes colônias que se estabeleceram no sul do país. Também encontramos alguns traços da comida italiana, francesa e de outros países da América Latina. Todo o citado formou a chamada “comida chilena criolla”. Entre nossos produtos gastronômicos, o vinho chileno é, sem dúvida alguma, o produto de maior reconhecimento mundial. Nosso restaurante de comida chilena inclui grande variedade de deliciosos pratos preparados com receitas de diferentes locais de Chile.